merlot全部的紅酒?
1. 帕圖斯干紅 2. 里鵬干紅 3. 馬賽多干紅 4. 米阿尼菲利普梅洛干紅 5. 圖麗塔樂迪加菲干紅 6. 瑪奇奧梅索麗干紅 7. 迪雅曼拉帕麗塔干紅
merlot是梅洛紅酒。merlot中文名字叫梅洛、美樂，港臺也叫梅鹿輒，這并不是紅酒的名字，而是釀酒葡萄品種，代表這款紅酒是用merlot這種葡萄釀造的。merlot跟赤霞珠、西拉一樣，種植面積也很廣泛，是僅次于赤霞珠的全世界種植量第二的葡萄品種。 這種葡萄果粒中等大小，生長比較緊密，呈紫黑色，果皮中厚、果肉多汁、口味酸甜，有濃郁青草味，還帶有歐洲草莓獨(dú)特香味，百粒merlot的重量在180克左右。在法國大多會混合赤霞珠一起釀造，而新世界通常是單一品種釀造，然后打上葡萄的名稱。
最貴八種葡萄?
1、霞多麗白葡萄 霞多麗葡萄是一種極為獨(dú)特的品種，它既可身在寒帶，也可身在熱帶，并且它的香氣可以根據(jù)種植的地區(qū)變化，無論在哪里都可以結(jié)出上等的果實(shí)。 2、陽光玫瑰 陽光玫瑰還有一種說法叫做手指葡萄，陽光玫瑰是日本引進(jìn)的歐亞品種，出身高貴，顏色是綠色，但是非常純正、光亮，堪稱是葡萄中的白富美。陽光玫瑰品種是近些年進(jìn)入中國，國內(nèi)少有耳聞，但是有很獨(dú)特的玫瑰香味，鎖甲價格高昂。3、梅樂 梅樂葡萄口感軟綿、柔和、帶有果香，它與赤霞珠截然相反，梅樂葡萄通常與赤霞珠混釀，它釀造出的紅葡萄酒充滿水果香調(diào)。
哪些葡萄品種做葡萄酒比較好?
能釀出好的葡萄品種的也就50多種，例如：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、佳美（Camay）等等。 赤霞珠 赤霞珠是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產(chǎn)自法國波爾多地區(qū)，生長容易，適合多種不同氣候，已于各地普遍種植。 赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。這個品種適宜在炎熱的砂礫土質(zhì)中生長，因?yàn)楣Ｐ〉け容^厚，所以成熟的時間比較晚，也不太會有秋天采摘前雨水較多導(dǎo)致的果粒腐爛的問題。同時因?yàn)榇禾彀l(fā)芽比較晚，春寒霜凍也很難影響到它的生長。如此好的種植性和產(chǎn)量穩(wěn)定性，也是它在全世界范圍內(nèi)廣受歡迎的一大原因。 品麗珠 為法國古老的釀酒品種，世界各地均有栽培。她特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)，不過世界知名的Chateau Cheval Blanc（白馬酒莊）卻以她為主要成份。溫度低而濕潤的泥土的地區(qū)較適合品麗珠的生長，她鐘情大陸型氣候，且不怕在采收期碰上惡劣的天氣。 佳美 佳美（Gamay）為歐亞種。原產(chǎn)自法國勃艮第，中國于1957年從保加利亞引進(jìn)栽培，在甘肅武威、河北沙城、山東青島等地有少量栽培。佳美葡萄果實(shí)大，皮薄多汁，單寧低。釀出的酒帶有新鮮的果香，如草莓、覆盆子、水果糖的香氣，口感清淡柔和，不耐久存。
葡萄有哪些品種可以做葡萄酒?
赤霞珠 “紅葡萄品種之王”赤霞珠（cabernet sauvignon）原產(chǎn)自法國波爾多，由長相思（sauvignon blanc）和品麗珠（cabernet franc）自然雜交而成，是全球種植面積最廣的葡萄品種。該品種果粒小，果皮厚實(shí)，釀成的葡萄酒色澤深濃，以黑色水果香氣為主導(dǎo)，如黑醋栗和黑櫻桃等，還伴隨有青椒、薄荷和雪松等氣息。由于果香濃郁，單寧充沛且酸度高，赤霞珠葡萄酒具有極強(qiáng)的陳年潛質(zhì)。
葡萄種類很多，一般用來做葡萄酒的有玫瑰香葡萄，巨峰葡萄 等，這些葡萄價格實(shí)惠，品質(zhì)好，做出的葡萄酒口感好，是做葡萄酒的最佳選擇
霞多麗品種可以做葡萄酒 霞多麗，原產(chǎn)自法國勃艮第，中早熟釀酒葡萄品種，有20個國家引種栽培。霞多麗主要分布在山東、河北、山西、新疆及內(nèi)蒙古等地。
釀酒葡萄優(yōu)良品種有哪些?
